Kafein Nedir? Kafeinin Faydaları Nelerdir?
Farklı besinlerin içinde de çeşitli miktarlarda yer alan doğal bir kimyasal bileşendir.
Son zamanlarda oldukça popüler hale gelen Guarana bitkisi faydalarıyla öne çıkar. Özellikle enerji artırıcı özelliğiyle ve zayıflamaya yardımcı olduğu düşüncesiyle guarana bitkisi daha da popülerleşmiştir. Bu nedenle guarana nedir sorusu oldukça merak edilir. Bu özelliklerinin dışında guarana bitkisi afrodizyak özelliğinden dolayı ve bazı sağlık problemlerin tedavisinde yardımcı olmasından dolayı günümüzde de birçok sektörde sıklıkla kullanılmaya başlanmıştır. Peki guarana nedir? Guarana ne demek? Guarana bitkisinin faydaları nelerdir? Guarana bitkisi nasıl kullanılır? Bu soruların cevaplarını merak ediyorsanız detaylara göz atabilirsiniz.
İçerikler (Gizle-)
Guarana Nedir?
Guarana Faydaları Nelerdir?
Guarana Yan Etkileri Nelerdir?
Guarana Hangi Bileşenleri İçerir?
Guarana Bitkisi Nerede Yetişir?
Guarana Neden Tüketilmeli?
Guarana Nasıl Kullanılır?
Guarana, Brezilya bölgesinde yetişen ve Paullinia cupana bitkisinin tohumlarından elde edilen küçük kırmızı meyveli bir bitki türüdür. Kahveden daha çok kafein içermesi ile bilinen guarana bitkisi bu özelliğinden dolayı günümüzde enerji içeceklerinde sıkça kullanılır.
Enerji içecekleri dışında guarana bitkisi günümüzde ilaç sanayisinde ve kozmetik sektöründe de oldukça sık kullanılmaya başlanmıştır.
Özellikle guarana bitkisi şeklinden dolayı Brezilya’da bazı kabileler tarafından kutsal sayılmıştır.
Guarana, Amazon kabilelerinin meyveyi yedikten ve saatlerce avlandıktan sonra enerji topladıkları gözlemlendiğinde Batılı yerleşimciler arasında da popüler oldu.
Guarana bugün Brezilya kültüründe önemli bir yer tutuyor. Fakat guarana bitkisi acı,sert ve asitli tadından dolayı herkesin damak zevkine hitap etmeyebilir. (1,2)
Guarana nedir sorusun merak edildiği kadar faydaları da olukça merak edilir. İçerdiği kafein miktarından ötürü enerji vermesinin yanı sıra vücudumuza birçok yararı olan guarana bitkisinin faydaları aşağıda sıralanmıştır: (6,7)
Guarana bitkisinin faydalarının dışında yan etkileri de oldukça merak konusu haline gelmiştir. Araştırmalara göre günde 50 ila 75 mg guarana tüketmek bu bitkinin sağlığa faydalarından yararlanmak için yeterlidir (2). Guarana bitkisinin orta dozlarda alımında toksisiteye sebep olmazken aşırı kullanımda oluşabilen yan etkileri ise şöyle sıralanabilir:
|
|
Amazon bölgesine ait olan guarana bitkisinin içinde pek çok uyarıcı bileşenler bulunur. Bunların başında teofilin ve teobromin gelir. Bu iki bileşen aynı zamanda çay ve kakaoda da bulunur. Yüksek kafein içeriğinin yanı sıra tohumları, ek bir uyarıcı işlevi olan saponinler ve tanenler, yani tannik asit içerir. Guarana bitkisi protein ve yağ bakımından da zengindir. Ayrıca demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, bakır ve çinko minerallerine sahiptir. A vitamini, B1 vitamini, B3 vitamini, D vitamini ve niasin bulundurması da guarana bitkisinin faydalarını oldukça artırır. (1)
Guarana bitkisi, Brezilya'nın Amazon bölgesindeki Mato Grosso ve Bahia eyaletlerinde yetişir. Guarana bitkisi kırmızı göz kapaklarına sahip bir insanı andırdığı için eski kabileler tarafından ‘ormanın gözü’ olarak adlandırılmıştır. Bu bölgede yaşayanlar guarana tohumlarını çiğneyerek ya da toz haline getirip, suda eritip içerek enerji sağlarlar. (1)
Guarana bitkisi önemli bir enerji kaynağıdır. Fakat enerji kaynağı olmasının dışında antioksidan ve antibakteriyel özellikleri ile içerdiği vitamin ve minerallerden dolayı insan sağlığına önemli bir ölçüde fayda sağlayabilir. Eğer gün içinde sürekli uykunuz geliyorsa ve uyanık kalmakta zorlanıyorsanız ve konsantrasyonunuzu artırmak istiyorsanız guarana bitkisini deneyebilirsiniz. (2)
Guarana bitkisinin kullanım şekli kullanım amaçlarına göre farklılık gösterebilir. Guarana bitkisini doğrudan tüketime hazır, içecek şeklinde ya da kapsül şeklinde bulmak mümkündür. Çikolatalara ve meyve sulu içeceklere katılabildiği gibi enerji içeceklerinin, gıda takviyelerinin ve zayıflatıcı ürünlerin de içinde bulunabilir. Fakat guarana bitkisinin en yaygın kullanım şekli gazlı içecekler ve guarana kahvesi olarak da bilinen toz formudur. Guarana bitkisinin alınması gereken miktardan fazla alınması zararlı olabilir. Ayrıca yüksek tansiyonu olan, kalp ritim bozukluğu için düzenli ilaç kullananlar veya merkezi sinir sistemi için ilaç kullananlar guarana bitkisini tüketirken bir uzmanla görüşmelidir. Hamile kadınların ve emziren annelerin ise guarana bitkisini kullanmaktan kaçınması ya da doktor gözetiminde düşük bir miktarda kullanılması tavsiye edilir. Alerjenlere karşı hassas bir bünyesi olanların bu bitkiyi mutlaka doktora danışarak kullanması gerekir. (3,4)
NOT: Bu metin tüketicileri konu özelinde objektif bir şekilde bilgilendirme amaçlı yazılmıştır.
Önerilen Bloglar
Kafein Nedir? Kafeinin Faydaları Nelerdir?
Farklı besinlerin içinde de çeşitli miktarlarda yer alan doğal bir kimyasal bileşendir.